2012. december 31., hétfő

2012. december 30., vasárnap

Kutyák pusztulhatnak el a szilveszteri petárdázás miatt

Magyarországon egyes becslések szerint kétmillió ebet tartanak. Az év végi vigadalomban elsütött petárdák és tűzijátékok következtében a településeken tartott kutyák százai szaladnak világgá. A legtöbb elkóborolt kedvenc az ünnepek után hazatalál, de sokuk sohasem kerül elő.

Kutyák pusztulhatnak a szilveszteri petárdázás miatt - Fotó: cgines

Magyarországon egyes becslések szerint kétmillió ebet tartanak. Az év végi vigadalomban elsütött petárdák és tűzijátékok következtében a településeken tartott kutyák százai szaladnak világgá. A legtöbb elkóborolt kedvenc az ünnepek után hazatalál, de sokuk sohasem kerül elő.

Mi lesz a szilveszteri vigadalomban kóborrá váló állatokkal? 
A kutyák a közeli petárdarobbanások pillanatában akár gazdik kezéből a pórázt kitépve is elszaladhatnak a vakvilágba. Előfordulhat, hogy hetekig bolyonganak, majd legyengülve megfagynak, elpusztulnak. Nem ritka az autósgázolás vagy a vadászok közbenjárásával végbevitt ártalmatlanítás, de a sintérhurok sem.

Védekezés – megelőzés
Kutyáinkra érdemes minden esetben nyakörvet kötni, azt névvel – címmel, telefonszámmal ellátott bilétával kiegészíteni. A bajok elkerülése érdekében december 28. és január 2. között a kijelölt sétáltató helyeken is fokozott óvatossággal (pórázon) sétáltatni. Otthonunkban biztosítsunk kedvenceinknek a közvetlen utcai hangoktól elszigetelt helyet (belső szobát agy udvarrészt). A félős – ijedős ebek az irracionális ingerek végett ilyenkor harapósabbak lehetnek, így óvatosság révén elkerülhető a harapásos tragédia.

Ha megtörtént a baj, és kedvencünk elveszett
Készítsünk lakhelyünk környékére kitehető plakátokat, rendszeresen figyeljük a környéket. Fel kell keresni a területileg illetékes (és a környező megyékben működő) gyepmesteri telepeket, hiszen a közterületekről oda kerülnek begyűjtésre a kóborló állatok. Budapesten a Fővárosi Közterület-felügyelet Állategészségügyi (Ebrendészeti) Telepe az 1097 Budapest, Illatos út 23/A. címen található. Vidéken sintértelep ügyben érdemi információkat az önkormányzat jegyzője tud adni. A témával kapcsolatban az interneten, a www.sinter.hu információs portál tartalmaz hasznos címeket – telefonszámokat. A sintértelepre bevitt állatokat 2 hét megfigyelés után a törvények értelmében elpusztítják. Van azonban olyan periódus (pl. az év végi vigadalom), amikor sokkal több a befogott kóbor állat, mint amennyi hely van a telepeken, ezért akár napi rendszerességgel is leölhetik az elkóborolt kedvenceket. Érdemes a kutyakereséskor intenzíven útba venni a gyepmestert is.


Békés, Boldog Új Esztendőt Mindenkinek!

Forrás:  http://kreativan.hu/kutyak-pusztulhatnak-a-szilveszteri-petardazas-miatt
Kutyák pusztulhatnak a szilveszteri petárdázás miatt - Fotó: gerenm

2012. december 29., szombat

A szilveszteri buli 6 biztonsági szabálya


2012. december 28., péntek

Amit még az újév előtt tegyünk meg - bakancslista

Amit még az új év előtt tegyünk meg









2012. december 27., csütörtök

14 filléres házi praktika


Miért költenél drága tisztítószerekre, ha a lakásodban megbújó csodaszerekkel is helyettesítheted őket? Ismerd meg a lakásod rejtett tartalékait!


Forrás: Reader's Digest

Az áruházak a tisztítószerek hihetetlen választékával várják a vásárlókat. Mindegyiket egyedi célra tervezték, speciális összetevőket tartalmaznak, és sok millió forintot költöttek a reklámozásukra.




De vajon valóban speciális termékekre van szükség a takarításhoz, a bútorok hibáinak kijavításához vagy éppen az ablaktisztításhoz?


A kérdést magad is megválaszolhatod. Segítségül bemutatunk néhány egészen hétköznapi dolgot, amit szinte minden lakásban megtalálni, és amivel könnyedén helyettesítheted a drága szereket.

 

Karcok, repedések ellen: a körömlakk

A körömlakkot nem csak a körmeid esetében használhatod. Ez a hasznos anyag alkalmas arra is, hogy eltüntesd a karcolásokat a padlóról. Egyszerűen kend át egy kevés átlátszó lakkal a karcokat, majd, ha megszáradt a lakk, óvatosan csiszold át finom csiszolópapírral az érintett felületet. Az éles szélű tükröt vagy az üvegasztal szélét is biztonságossá teheted vele: vastag rétegben vidd fel az éles részekre, majd hagyd megszáradni. Addig ismételd a műveletet, amíg elég tompa nem lesz.

Bármilyen lakkozott tárgy esetében is hasznát veheted a körömlakknak. Ha a kedvenc vázád vagy más hasonló tárgyad kicsorbult, keverd ki különböző színű körömlakkokból a megfelelő árnyalatot, és fesd át a lepattogzott területet. A mosógép dobján keletkezett kisebb karcolásokat vagy aprócska repedéseket is érdemes lelakkoznod, hogy megóvd a ruháidat a kiszálasodástól, a dobot pedig a rozsdásodástól.

 

 

A vasaló, a fal és a cipők megmentője: a fogkrém


A fogkrémet a fogaid és a cipőid védelmében is használhatod. A bőrcipőkön keletkezett kopásfoltokat könnyen eltüntetheted vele: nyomj egy borsónyi mennyiséget az érintett területre, dörzsöld meg egy puha ronggyal, végül nedves ruhával töröld tisztára a cipőt. A kopásfoltnak nyoma sem lesz. A sportcipők gumirészét is kifehérítheted vele: egy régi fogkefére nyomj egy kevés fogkrémet, és jól súrold át a gumicsíkot.



A vasaló talpára rakódott szennyeződések ellen is kiváló fegyver a fogkrém: a nem gél állagú típusok enyhe súrolóhatással rendelkeznek, így képesek eltávolítani a szennyeződéseket, de nem karcolják össze a vasaló talpának felületét. A fogkrémmel egy puha rongy segítségével egyszerűen dörzsöld át a talpat, majd vízzel alaposan öblítsd le.

A gyerekek előszeretettel használják a falat rajzlap helyett. Ha zsírkréta segítségével élték ki művészi hajlamaikat, akkor ez esetben is a fogkrém lesz a megoldás. Nyomj nem géles állagú fogkrémet a falra, és súrolókefével dörzsöld le a zsírkrétát - a fogkrémben lévő finom szemcséknek köszönhetően ez könnyen megy majd. Végül nedves ruhával töröld át a falat.

 

Minden problémára megoldás: az ecet


Nemcsak a saláták miatt érdemes ecetet tartanod a konyhában: ezzel a filléres csodaszerrel kiválthatod az ablaktisztítót, lemoshatod vele a penészt a fürdőszobában, és még vízkőoldóként is kiváló. Vízzel hígítva vagy töményen használd a szennyeződés mértékének függvényében.



Az ecet a kellemetlen szagoktól is megszabadít. Akár a hús égett oda, akár a cigaretta rontotta el a levegőt, ha egy ecettel háromnegyedig töltött sekély tálacskát helyezel a helyiségbe, néhány óra múlva búcsút inthetsz a szagnak.

Az ecet az eldugult lefolyókat is megmenti. Fél liter ecetben oldj fel egy vagy két tasak szódabikarbónát, majd öntsd a lefolyóba. Így a dugulást is elháríthatod, és a lefolyó kellemetlen szagát is eltüntetheted.

A lakás burkolata szorul felújításra? A téglapadló esetében keverj el egy pohár ecetet 3,5 liter vízben, márts bele egy felmosórongyot, és egyszerűen töröld át a felületet, ami ezután ragyogni fog. A fafelületet úgy varázsolhatod újjá, ha fél liter meleg vizet, négy evőkanál háztartási ecetet és két evőkanál olívaolajat összekeversz, és egy tiszta ronggyal felviszed a keveréket a felületre. Hagyd megszáradni az oldatot, majd egy tiszta ruhával fényezd át a fát.

2012. december 21., péntek

A kisállatbiztos karácsonyfa titka

A gazdiknak néhány praktikát kell bevetniük, ha szeretnék megóvni kedvenceiket a rájuk leselkedő karácsonyi veszélyektől. A kutyák és a macskák előszeretettel birizgálják például a fát, tehát előre kell gondolkodnia annak, aki nem akarja vízszintesben látni a földíszített fenyőt.

 Takard a talpat!

Takard a talpat!

A fenyőtalpat takard le a karácsonyi terítővel vagy egyéb alkalomhoz illő kelmével, mert ha a kedvenced iszik a fa vizéből, rosszul lehet tőle!

Arra azonban figyelj, hogy egy könnyen szellőző szövettel vagy hálóval vedd körül a talpat, mert egy jól szigetelő műanyag alatt a fa törzse komoly rothadásnak indulhat, nem beszélve a bűzről ami alatta keletkezik.
 Vesd be a nasit!

Vesd be a nasit!

Legyen kéznél egy-két szem kutya- vagy cicabonbon, hogy a nagy jövés-menés közepette időnként el tudd terelni a kis barátod figyelmét a fáról. Ha ugyanis megrágcsálja a tűleveleket, annak akár fulladás is lehet a vége.

A nasi mennyiségére viszont ügyelj, mert nem szeretnéd, ha néhány nap múlva az állatkád gurulna!
 Óvatosan a növényekkel!

Óvatosan a növényekkel!

A fenyő mellett a fagyöngy, a mikulásvirág és a magyal is étvágygerjesztő lehet a kutyák és a macskák számára.

Ezek gyomorrontást, szívdobogást és vérnyomás-ingadozást okozhatnak a kedvenceknél. Tartsd őket számukra nehezen elérhető helyen!
 Vigyázz a díszekkel!

Vigyázz a díszekkel!

A fa alsó részére ne helyezz díszeket, masnikat, girlandot vagy madzagra emlékeztető díszt, mert a négylábúd azt hiheti, hogy neki szánt játék!

És itt ismét képbe kerül a rettegett fulladásveszély, de az összeropogtatott gömbök is életveszélyesek lehetnek.
 Csokit inkább ne!

Csokit inkább ne!

A szaloncukor és a fán lévő csokidíszek sem lehetnek elérhető közelségben, mivel az édességben található teobromin összetevő – mely a kakaóbab sajátja – mérgező hatású a kutyákra.

Ha ínyenc falatokat akarsz adni nekik, külön cica- vagy kutyabonbonnal okozz nekik örömet.
 Okosan a vezetékekkel!

Okosan a vezetékekkel!

A karácsonyi izzók vezetéke állati szemmel pompás rágcsálnivalónak tűnhet. Bár a világítás alacsony feszültséggel működik, mégis életveszélyes lehet, ha kedvenced kettéharapja a kábelt. Éppen ezért rejtsd el ügyesen!

A gyertya és a csomagolópapír is veszélyt jelenthet a cicák és az ebek számára, tehát elég hosszú a problémás ünnepi tárgyak listája. Ha azonban mindig igyekszel odafigyelni rá, hogy a kisállatod éppen mit csinál, valószínűleg sikerül elejét venned a kellemetlenségeknek.
 Forrás: http://www.bien.hu/a-kisallatbiztos-karacsonyfa-titka,aktualis,karacsony-advent,115051?ref=homepage_slider

2012. december 20., csütörtök

Karácsonyi zserbó bonbon



 
Mindenféle különleges eszköz nélkül, egyszerűen készíthetünk zserbó bonbonokat. A gyümölcsös diógolyókat csokoládéba mártjuk és tetszés szerint díszítjük.
 
 

Hozzávalók:
20 dkg aszalt sárgabarack vagy szilva
20 dkg dió
sárgabarack- vagy narancs lekvár (esetleg, ami van otthon)
2 evőkanál porcukor
víz vagy rum
30 dkg étcsokoládé
3-4 dkg vaj vagy margarin
2 kockasor fehér csokoládé
 
Elkészítés:
A barackokat langyos vízbe áztassuk be. Amikor már puhák, daráljuk le pépesre. A diót is daráljuk le, és keverjük el a porcukorral. A pépet keverjük el a dióval, és annyi lekvárral, hogy jól formázható masszát kapjunk. A masszából formázzunk golyókat és tegyük a hűtőbe dermedni őket. Amikor összeálltak a golyók, tűzzünk beléjük fogpiszkálókat, és mártsuk bele a vajjal felolvasztott étcsokoládéba. A pálcikákon lógó bonbonokat tűzzük habszivacsba, vagy valamilyen dobozba. (Ha ezt a műveletet kihagynánk, tegyük simán tálcára, de számoljunk vele, hogy így talpa lesz a golyóknak.) A tetejüket még amikor meleg a máz, szórjuk meg reszelt fehér csokoládéval, de tehetünk rájuk diódarabokat vagy egyebeket is. 
 
Forrás: http://www.mamanet.hu/konyha/suti-csoki/edessuti/1784-karacsonyi-zserbo-bonbon.html

Eredeti angol puncs receptje

Eredeti angol puncs
Hozzávalók:
2,5 dl édes vörösbor, 2,5 dl édes fehérbor, 1,5 dl rum, 50 dkg cukor, 2 db citrom, 2 db narancs.

Elkészítés:
A gyümölcsöket megmossuk, letörölgetjük, majd hajszálvékonyra hámozzuk a sárga héját. 5 dl vizet a héjakkal felforralunk, ezután hozzáöntjük az összes többi alkoholt. Beleszórjuk a cukrot és épp csak forráspontig melegítve, belecsavarjuk a citrom és a narancs levét is. Jól összekeverve, azonnal tálaljuk. Citrom és narancskarikákkal díszíthetjük is.
Ha alkoholmentes puncsot szeretnél készíteni, íme annak a receptje! Nálunk ez kevésbé elterjedt ital, mint más országokban, pedig érdemes megkóstolni!

Alma-narancs-tea puncs
Hozzávalók:
5 dl tea (pl. kínai zöldtea vagy narancstea), 5 deci almalé, 5 deci narancslé (vagy ananászlé), 5 evőkanál méz, 1 lime (vagy citrom), 1 rúd fahéj, és/vagy szegfűszeg (10 szem)
Elkészítés:
Készítsük el a teát és keverjük bele a gyümölcsleveket, fűszert, majd a mézet.
Melegítsük fel az egészet a közepesnél melegebbre. A mézet tilos forralni, mert káros anyagok képződnek a folyamat során. Ezután mérjük poharakba a puncsot és díszítsük egy narancsszelettel.

Mézes-almás puncs

2 db  felkockázott alma (magozva, de nem hámozva), 1.2 l almalé, 2 evőkanál méz, 6 dl kínai zöldtea, kevés citromlé. Melegítsük ihatóan melegre, díszítsük citromszeletekkel.

Ananász puncs

1 szeletelt citrom, 1 ananász, 1.5 liter tea, 5 deka cukor. Forraljuk fel a vizet a cukorral és dobjuk bele a teát, majd a felkockázott ananászt. Kevergetve hagyjuk még kicsit a tűzön, de ne engedjük felforrni!
Forrás:  http://www.mamanet.hu/konyha/olasz-zsido-arab-magyar/1785-az-eredeti-angol-puncs-receptje-.html

Tradicionális karácsonyi menü itthon és külhonban

Magyarország
Idehaza régóta esszük a ponty vagy vegyes halászlét bajai vagy szegedi módra, majd mákos- és diós beigli kerül az asztalra. Töltött káposztát karácsony első vagy másnapján esznek a magyar családok. Hazánkban is egyre elterjedtebb amerikai szokás után a pulyka fogyasztása, ill. a rántott hal, vagy lazac tányérra kerülése. A hal mindenképp elengedhetetlen része a menüsornak. Desszertnek a mákos guba és a mézeskalács mellett nálunk is ott van minden csokis finomság, mint a csokoládétorta, a zserbó vagy a dobostorta.
Anglia és Észak-Amerika
Az angol karácsonynak elmaradhatatlan fogása a sült pulyka, majd utána a karácsonyi puding vagy gyümölcszselé. Kevésbé ismeret, hogy a pulyka csak a 17. század során vonult be az angol étlapra, régebben a gesztenyével töltött sült liba volt a megszokott karácsonyi étel. A karácsonyi pudingról a hagyomány azt tartja, hogy „ahányszor valaki a karácsonyi pudingból eszik, annyi boldog napja lesz a következő évben.” Így mindenki kétszer is igyekszik kivenni a részét. A pudingnak sok változata van, vidékenként, de családonként is őriznek hagyományos recepteket. Az évszázados szokásoknak megfelelően a pudingot marhafaggyúból kell elkészíteni. A jó minőségű faggyút, miután megvásárolták, még érlelik. A zsírt felosztják kisebb darabokra, ezekből golyókat formálnak, s állni hagyják őket. A golyókon keletkező vékony réteget késsel lekapargatják, így a faggyú teljesen megtisztul. Ezután látnak neki a pudingkészítésnek. Bonyodalmas, de finom, laktató és hosszú ideig eláll. Tálaláskor a pudingot meghintik cukorral, leöntik rummal és a rumot lángra lobbantják. Rum helyett konyakot vagy whiskyt is használnak. Jellemző étek karácsonykor a lazac és a rákkoktél is. A pulyka körete hagyományosan sült krumpliból, zöldborsóból, répából és kelbimbóból áll, a hús mellé barna- vagy vörösáfonya-szószt tálalnak, valamint fasírtot is szinte minden otthonban készítenek. A menüsort sajttál zárja.
Az angolszász kultúrkört nem meghazudtolva, Észak-Amerikában hasonló a menüsor, mint Angliában, s itt is a pulyka a fő menü, ám jelentős szerepet kap a borjúsült, a füstölt lazac és a rákkoktél is. Desszertként a mézeskalács mellett a karácsonyi almás pite hódít, és mindezt punccsal vagy tojáslikőrrel illő leöblíteni.
Franciaország
A franciák is csatlakoztak a karácsonyi pulykafogyasztók táborához, de az ország sok részében még élnek a régi szokások. Armagnac-ban vörösboros marhasült a karácsonyi főétel. Elzászban sokan kitartanak a hagyományos „choucroute” mellett. A karácsonyi változat úgy készül, hogy a savanyú káposztát libamájjal „gazdagítják”. Marseille-ben a sült liba a hagyományos karácsonyi étel. A Bretagne-ban karácsonyozók töltött libanyakat esznek. Valójában csak a liba nyakának bőrét használják, amit megtöltenek, megsütnek és burgonyapürével tálalnak. Provence-ban csukát fogyasztanak egy különleges mártással, a görög eredetű „raitó”-val. Ez vörösbor, paradicsom, vöröshagyma, dióbél együttese, fokhagymával, babérlevéllel, petrezselyemmel, rozmaringgal és szegfűszeggel ízesítve. Kapribogyót és fekete olívabogyót is tesznek bele. Ugyancsak régi provence-i étel karácsony idején az articsóka és az éti csiga. A Pompe a huile a provence-i karácsony egyik specialitása: kelesztett, olívaolajos, narancsvirággal ízesített sütemény, ill. a cukros-sültalmás fehér kolbász.
Az étkezés végén a hagyományos édesség a „
tizenhárom karácsonyi desszert” volt, az utolsó vacsora 13 résztvevőjére emlékeztetve. Mazsola, birsalmasajt, marcipán, nugát, kandírozott citrom, dió- és mogyoróbél, körte, aszalt szilva, füge, mandula és datolya adta össze a piskótatésztából készült karácsonyi finomság ízét. Manapság a csokoládékrémes „karácsonyi fatörzs” a szokásos desszert.
Németország
Németországban december 24-én a hal legfeljebb előétel. Az ünnepi menü általában négyfogásos, az első hideg előétel, többnyire kaviár pirítóssal, vagy kagylóból, rákból készült saláta. Ezután húsleves következik, majd liba- vagy kacsasült. A sültet párolt zöldségekkel, káposztával vagy gyümölccsel körítik. A desszert mogyorós vagy csokoládés torta. A német karácsonyi szokások szintén megváltoztak az idők folyamán. Hajdan a ponty volt a „kötelező” főfogás. Napjainkban is sokan készítenek karácsonyra pontyot, de a pulyka és a liba lekörözte népszerűségét. Nem ritkaság napjainkban, hogy vadhúst, marha- vagy borjúsültet készítenek a német háziasszonyok. Almát, diót és mandulát karácsonykor mindenki eszik, hisz az alma a „tudás fáját” idézi, a dió és a mandula pedig a kemény héjával az élet nehézségeit szimbolizálja, melyeket ki-ki, remélhetően, sikeresen fog megoldani. A németek karácsonyi édességei között az a hely, amelyet nálunk a mákos és a diós bejgli foglal el, a Stollen. Finom kelt tésztájába kandírozott narancs- és citromhéjat, ill. vaníliát sütnek, s a tészta a hozzáadott rumtól foszlós és illatos lesz. A legjobb Stollen állítólag Drezdában készül.

Skandinávia

Skandináviában akár 38 fogásos karácsonyi vacsora is elképzelhető. Ennek eredete oda nyúlik vissza, amikor a parasztok és halászok az év minden napján heringet és bogyókat ettek. A család egyetlen libáját vagy kacsáját karácsonyra tartogatták. A történelmi múlt mai maradványa, hogy az év legnagyobb ünnepén csak a legjobb minőségű ételek és italok kerülhetnek az asztalra, leginkább hideg svédasztal formájában. Utána elmaradhatatlan a
habos tejberizs, amibe egy szem mandulát rejtettek. Aki megtalálja, ajándékot kap.
Norvégiában sült sertéshússzeleteket tesznek az asztalra, köményes párolt savanyú káposztával körítve.
A finn karácsonyi koszt a rozslisztből készült kenyértésztába sütött sonka. Finnországban sem maradhat el karácsonykor a világ egyik legélvezetesebb étkezési formája, a smörgasbord. a „terülj, terülj asztalkám!” körül az emberek mindenből csak egy falatot esznek, hogy minél többfélét megízlelhessenek a halak, rákok, hideg és meleg húsok, desszertek és gyümölcsök gazdag választékából.
Svédországban évszázadokon át egy csukaféle, az északi menyhal volt a hagyományos karácsonyi eledel vajas fehér szósszal és krumplival, erősen borsozva. Mostanában a legkedveltebb karácsonyi fogás a sült liba, almával és szilvával töltve és párolt vörös káposztával körítve. Szívesen fogyasztanak hozzá krumplit és áfonyaszószt is. Svédország déli részén nagy lúd- és angolnavacsorákat tartanak, s az ottani smörgasbord állhat heringből „üvegfúvó” módra burgonyával, heringsalátából, húsgolyókból, májpástétomból, kemencében sült karácsonyi sonkából, vöröskáposzta-salátából, többféle sajtból, kávéból, mandulatortából, „papparkakorból”, vagyis gyömbéres süteményből. Szenteste füstölt sonkát esznek sárgarépa- és zöldborsópürével, majd a Lutfisk, a vajas-hagymás pácolt ponty következik.
Olaszország
Itáliában karácsony idején a halak közül az angolna a kedvenc, akár roston sütve, akár boros mártással. A főétel a töltött kappan volt, ezt saját levével locsolgatva sütik meg, s krumplifánkokkal és zöldségekkel körítve tálalják. Desszertnek már karácsonykor megjelenik a pan papato. Ez az első pillanatra kisebbfajta zsemlének látszik, valójában dióbélből, mogyoróból, mandulából, mézből és egyebekből készült csokoládés sütemény. Az édesszájú olaszok között sokan a torronét kedvelik, ezt a mogyoró, méz, csokoládé és karamellizált cukor kombinációjából készülő, ostyába burkolt finomságot. A legérdekesebb süteményt Nápolyban eszik, ez a mandulából készült Roccoco kekszvörösborban.
Olaszországban az ünnepi étkek tartományonként változnak. Északon a vadat és a szárnyasokat részesítik előnyben, Veneto tartományban pulykát vágnak és polentával körítik a pecsenyét. Nem ritka a 15-20 fogásos családi vacsora. Az egyik legnépszerűbb ünnepi étel a
parajjal töltött ravioli, diós vajjal leöntve. Főételként a sült házinyulat pármai sonkával tálalják.
Lengyelország
Az ünnepi vacsorát ostyával kezdik, amely a kenyeret szimbolizálja, majd 12 fogásos vacsora következik a 12 apostol tiszteletére. Ilyenkor különféle halakat, céklalevest, hideg töltött tojást szolgálnak fel. Az ünnep fénypontja a halleves. A lengyeleknek a mákos tészta az egyik legfinomabb karácsonyi fogás, mazsolával és dióval tálalják. Sok savanyúságot, céklát, káposztát és uborkát fogyasztanak. Hal előfordulhat az ünnepi asztalon, viszont semmiképpen nem esznek szentesete húst.
Oroszország
Oroszországban a pravoszláv hit szerint január 7-én ünneplik a karácsonyt. A nem vallásos oroszok a karácsonyt a szilveszterrel együtt, december 31-én tartják, ilyenkor a fenyőfa mellett durran a pezsgő dugója is.
A blincski, a palacsinta a hétköznapokon sem ritka, ám karácsonykor gazdagabb a töltelék és drágábbak a hozzávalók. Az ünnepek alatt lazaccal és kaviárral töltik meg a palacsintát, a tehetősebbek magában eszik a beluga kaviárt. Kiemelhető még a karácsonykor is felszolgált savanykás füstölt húsos, tejföllel tálalt és kaporral meghintett krumplileves, a szoljankaleves és a vodkás toroskáposzta.
 
Forrás: http://www.mamanet.hu/vilag/erdekes/1780-tradicionalis-karacsonyi-menue-itthon-es-kuelhonban.html

2012. december 19., szerda

December 19 - Édith Piaf születésnapja

1915. december 19-én született a sanzonéneklés talán legnagyobb alakja, a halhatatlan Édith Piaf. A felejthetetlen hangú énekesnőnek hányattatott sors jutott, melynek hatása dalainak szomorú, egyéni hangulatában is utolérhető. 

Gyermekkor

Gyermekkor

Édith Piaf nem született jómódú családban, sőt Piafnak sem, mivel eredeti neve Édith Giovanna Gassion volt. A klasszikus értelemben soha nem is volt része igazi családi légkörben: édesanyja bárénekesnő volt, aki hamarosan kislánya születése után Konstantinápolyba ment énekelni, így a gyereket édesanyjára, Édith nagymamájára bízta. Nem sokkal ezután átkerült a másik nagymamájához, aki egy bordélyház madame-ja volt.

Később cirkuszi artista édesapjával élt, ahol mutatványosként próbálták alkalmazni, de nem volt sikere. Ekkor döntöttek úgy, hogy inkább énekeljen az egyes számok között. A sok költözés és a nevelőinek váltakozása megviselte Édith-et, ráadásul az egészségével is problémák voltak. 4 éves korában egy szaruhártya-gyulladás következtében megvakult, és látását csak 5 év elteltével nyerte vissza.

Fiatal évek

Édith korán felnőtt, a saját lábára kellett állnia és biztosítania megélhetését. 17 éves korában megszületett első gyermeke, Marcellina, de sajnos a gyermek csak 2 évet élt, egy agyhártyagyulladás következtében halt meg.

Édith ebben az időben is utcai éneklésből, és alkalmankénti fellépésekből élt – kifejezetten szegényesen. Egy ilyen utcai előadása során hallotta azonban meg Louis Leplée, a kabaré igazgatója. Innentől kezdődött el Édith Piaf karrierje. Sőt, a Piaf nevet is ő adta neki, hiszen alacsony, vékony termetével a lány egy verébre emlékeztette őt.
 Fiatal évek

Énekesi pálya eleje

Édith Piaf hamar népszerű lett. A szereplésekben és fellépésekben volt rutinja, hangja pedig egyedien és szokatlanul csengett a párizsi hallgatóság fülének. Élete első színpadi fellépésén szeretett volna szépen megjelenni, ezért kötött magának egy pulóvert.

Ennek azonban a kevés idő miatt nem készült el az egyik ujja, ezért azt egy kendővel takarta el a fellépése idejére.

Megjelenése egyébként később is egyszerű és puritán maradt, és tartotta magát felfedezője, Louis Lelpée tanácsához, hogy a drámaibb hatás eléréséhez és törékeny alkatának (142 cm volt) hangsúlyozásához szinte mindig fekete vagy szürke ruhában jelent meg.
 

Marguerite Monnot

Leplée halálával Piaf újra támogató nélkül maradt, de ekkor megismerkedett Raymond Asso költővel, aki azon túl, hogy egyengette Piaf fellépéseit, a szerelme is lett. Ő ismertette össze Édith-et Marguerite Monnot-val is, aki kifejezetten hozzá illő sanzonokat írt. Ekkor kezdődött el a jellegzetes stílus, amelynek dallamai és hangulata máig a fülünkbe cseng.

A két nő együttműködéséből olyan sanzonok születtek, mint például a Milord. A dalok alapmotívuma minden esetben az volt, hogy egy szomorú, szerencsétlen, a szerelmet folyamatosan kereső, de abban csalódó nő lelkivilágát tükrözze – vagyis minden szempontból Piafra szabottak voltak.
 
 

Édith Piaf szerelmei

Édith Piaf egyik híres szerelme nem más volt, mint Yves Montand, akinek karrierjét egyértelműen az addigra már híressé vált Piaf egyengette. Mikor párja befutott, addigra a kapcsolat már nagyjából véget ért. Ekkor érkezett a nagy szerelem Édith életébe: megismerte Marcell Cerdan, világbajnok boxolót.

Számtalan közös volt bennük: alapvetően félszegek voltak, a nyomorból jöttek és magányosnak érezték magukat. Cerdan nős volt, és ragaszkodott családjához, ezért kapcsolatukat igyekeztek titokban tartani. Csak néhány közeli barát, például Marlene Dietrich volt beavatva.

A szerelem tragikus véget ért: a szerelmesek megbeszélték, hogy New Yorkban találkoznak, de a találkozó előtt Piaf könyörgött Cerdan-nek, hogy már egy nappal korábban jöjjön el hozzá. Így a férfi átíratta a repülőjegyét, és felszállt a gépre, ami szerencsétlenül járt, és a boxoló életét veszítette.

Később, 1952-ben Piaf összeházasodott egy régi barátjával, aki szintén sanzonénekes, de néhány év múlva elváltak. Második, egyben utolsó férjét már betegen ismerte meg, és hozzá is ment Theo Sarapó görög származású énekeshez, aki 20 évvel volt fiatalabb nála. 
Édith Piaf szerelmei

Halála

Édith Piafnak májzsugora volt, és gyógyíthatatlan rákot diagnosztizáltak nála. Alkoholfüggőségén túl a morfiumra is rászokott, amit kezdetben fájdalomcsillapításra, később pedig már egyébként is rendszeresen használt. 1963-ban halt meg a Francia Riviérán. Férje, Theo Sarapó a testét Párizsba szállította, és ott jelentették be a halálhírt is.

Szerették volna, ha ugyanaz a város lett volna halálának is színhelye, ahol született. Édith egyik legjobb barátja Jean Cocteau volt, akivel megkapó módon egy napon haltak meg. Sok ezren kísérték utolsó útjára a XX. század legnagyobb sanzonénekesét Párizs utcáin.
 
 Forrás:
 http://www.bien.hu/december-19-edith-piaf-szuletesnapja,aktualis,vilagunk,115038?ref=bal_ajanlott
 

2012. december 18., kedd

A 2012-es karácsonyi divatszínek

Az idei Karácsony kedvelt divatszínei lehetnek: Arany, Pink, Szürke és Zöld.

Néhány hónappal ezelőtt érdekes infót kaptunk az idei Karácsonnyal kapcsolatban, mégpedig, hogy a színek amik dominálni fognak azok az arany, pink, szürke és zöld (tavaly az ezüst és a zöld dominált). Több enteriőr magazin és dizájn lap is megerősítette, hogy az idei jelszó a Tannenbaum Twist! Az elképzelés a tekintet megragadására és a nem mindennapi, váratlan vizuális hatásokra koncentrál, így érdemes nekünk is ezekben a színekben gondolkodni, ha trendi díszek tömkelegét szeretnénk otthonunkban felvonultatni. 

A mai világban a számtalan napi probléma, és elintéznivaló mellett nagyon hasznosak lehetnek a megfelelő karácsonyi trenddel kapcsolatos ötletek. Ha csak a karácsonyfánkat szeretnénk díszíteni akkor elég az arany vagy pink karácsonyi díszek felé kanyarodnunk, hisz a fa zöld színével kombinálva igencsak különleges látványt nyújt a zöld-arany-pink világ, és már kész is a 2012 – es trendi karácsonyi dekoráció. De nyugodtan díszíthetünk mindent ezekkel az érdekes és tekintet megragadó karácsonyi divatszínekkel.

Néhány ötlet, hogy milyen trendi karácsonyi dekoráció kerüljön a fára :



  • Arany hópelyhek, többféle formában és méretben.
  • Csillogó pink gömbök. Az aranyporral hintett műanyag gömbök is kiválóak lehetnek, hisz a róluk lepergő por a fára szállva plusz csillogást kölcsönöz.
  • Zöld gyöngyökkel díszített arany-drót függők. Gyönyörű látványt nyújthat egy pink hópehely minta.
  • Szürke fonallal szőtt, pink girland.
  • Arany és pink izzósor.

A karácsonyi csomagolás ötletekhez pedig javasoljuk a matt zöld háttérrel és csillogó arany domború mintával díszített karácsonyi csomagolópapírt.

Forrás:  http://www.karacsonyiotletek.info/karacsonyi-dekoracio/karacsonyi-szinek-2012-es-divat/#more-1302

2012. december 17., hétfő

Híres magyar borok: a Tokaji Aszútól az Egri bikavérig

A magyar bor kiváló minőségű szőlőjének köszönhetően mindig messze földön híres volt. 6 nagy borrégióban 22 borvidék található hazánkban Villánytól Badacsonyon át Tokajig.






Milyen borok is vannak?


Asztali bor az osztályba sorolt és megyei fajtalistában szereplő borszőlőfajtákból származó, min. 13 tömegszázalék természetes eredetű szőlőből származó, cukrot tartalmazó ital. Min. 9% a tényleges alkoholtartalma. Az asztali borok általában a síkvidéki telepítésű borszőlőből készített különösebb fajta- és tájjelleg nélküli tömegborok. Ilyen pl. a Pincemester, az Asztali vörös, a Kadét fehér vagy Lőrinc barát bora. 

Tájbornak nevezhető az olyan szabályozott földrajzi jelzéssel ellátott asztali bor, mely az adott földrajzi egység terméséből származik. Teljesen a meghatározott tájbor készítésére alkalmas szőlőfajták mustjából készül. A tájborok az asztali kategória legjobbjai, egyedi borok, melyek garantálják a minőséget a feltüntetett termőhelyről. Fajtái pl. az Alföldi kékfrankos, a Duna melléki chardonnay, a Balaton-melléki Irsai Olivér, az Észak-dunántúli zöld veltelini, a Dél-dunántúli zweigelt vagy a Felső-magyarországi hárslevelű. 

A meghatározott termőhelyről származó minőségi bor esetén a szőlőtermés min. 15 tömegszázalék természetes eredetű cukrot tartalmaz. A termőhelyre és a fajtára, esetleg a készítési módra vagy az évjáratra jellemző, határozottan felismerhető illat-, íz- és zamatanyagokat tartalmaz. A származásában és minőségében 100%-ban, fajta és évjárat vonatkozásában 85%-ban meg kell felelnie az elnevezésnek és a jelölésnek. A körzet, település és dűlő nevei csak borvidék és borvidéki régió nevével együtt jelölhető a bor címkéjén. 

Védett eredetű bor olyan meghatározott termőhelyről származó minőségi bor, mely termelői kezdeményezésű, egyedi szabályozású termék. A védett eredetű bor földrajzi eredete egyedileg a borvidékre vagy azon belül kisebb területi egységre határolt. A borkészítésre felhasznált szőlőfajták a szőlőtermesztés, a borkészítés technológiája és kiszerelése egyedileg szabályozott. A védett eredetű bor készítésekor a must cukortartalmát növelni, a savtartalmát kémiai úton megváltoztatni nem szabad. Értékesíteni csak a szüretet követő év augusztus 20-ától lehet. Védett eredetű bornak számítanak a tokaji borkülönlegességek, az egri borvidéken a Debrői hárslevelű és az Egri bikavér, a Kunsági borvidéken az Izsáki Arany Sárfehér, a Nagy-Somlói borvidéken a Somlói furmint, a Hárslevelű, a Juhfark és az Olaszrizling.

A tokaji bor Vinum Tokajense Passum néven az 1800-as évek végén már a magyar gyógyszerkönyvekben is szerepelt.


Tokaji borkülönlegességek


A tokaji borkülönlegességek védett eredetű borok. A Tokaji borvidéken termelt, földrajzi eredet megjelöléssel rendelkező borok. Meghatározott termőhelyről származó tokaji borkülönlegességek, melyek készítési módjuk miatt önálló névhasználatra jogosultak.


Gyümölcsborok világa


A magyar bortörvény szerint a bor a szőlő gyümölcséből, erjesztés útján készült ital. A más gyümölcsökből, de szintén erjesztéssel és cukor hozzáadásával készült italt gyümölcsbornak nevezik. A gyümölcsbor egyféle gyümölcsből készülő borital, amelyeknek nevében a gyümölcsöt is megnevezik. pl. almabor, málnabor, meggybor, ribizlibor stb. A gyümölcsbor annyiban különbözik a gyümölcslétől, hogy a benne lévő és a hozzáadott cukorból alkohol lesz. A gyümölcs íze és zamata csak kis mértékben csökken. Ugyanakkor a vitamintartalma egyes esetekben a szőlőbor vitamintartalmának többszöröse is lehet.

A 19. század második felére tehető a gyümölcsbor készítésének fellendülése. A termék megnevezésének a felhasznált gyümölcs nevét, a „bor” szót és a cukortartalomnak megfelelően a „száraz”, „félszáraz”, „félédes” vagy „édes” szavak egyikét kell tartalmaznia. Ha az alap gyümölcsléhez 10%-nál több másik gyümölcslevet adnak (pl. a kívánt szín elérése miatt), a gyümölcs neve helyett a „vegyes” szót kell feltüntetni.




Magyarország legfontosabb borszőlőfajtái (közül néhány)


Fehérborszőlő-fajták közül igen ismert a cserszegi, a furmint, a hárslevelű, a kéknyelű vagy a leányka. Ezek egyben őshonos fajták is. Nem őshonos, de szintén nagyon híres a chardonnay, az olaszrizling, a szürkebarát vagy a sárga muskotály.

Vörösborszőlő-fajták közül a kékfrankos és a kadarka őshonos fajta. Nem őshonos, de szintén ismert a merlot, a pinot noir, a kékoportó, a nagyburgundi vagy a cabernet sauvignon.


Magyarországon 22 borvidék található 6 nagy borrégióba sorolva

Az Észak-Dunántúl borrégió borvidékei az Ászár-neszmélyi-, az Etyek-Budai-, a Móri-, a Pannonhalmi- és a Soproni borvidék.
A Balaton borrégió borvidékei a Badacsonyi-, a Balatonboglári-, a Balaton-felvidéki-, a Balatonfüred-Csopaki-, a Balatonmelléki- és a Somlói borvidék.
A Pannon borrégió borvidékei a Pécsi-, a Szekszárdi-, a Tolnai- és a Villány-Siklósi borvidék.
Az Alföld (Duna) borrégió borvidékei a Csongrádi-, a Hajós–Bajai- és a Kunsági borvidék.
Az Észak-Magyarország borrégió borvidékei a Bükki-, az Egri- és a Mátrai borvidék.
A Tokaj borrégió pedig a Tokaj-hegyaljai borvidéket jelenti, mely a világ egyik meghatározó édes fehérbor termő vidéke, ahol évszázadok óta készítik a nemes penész által világra segített híres aszú borokat. Az utóbbi időszakban nemzetközi figyelmet is kiváltó száraz fehérborok is kikerülnek a borvidékről. Jellemző szőlőfajtái a furmint, a hárslevelű és a sárga muskotály. 
 
Forrás:  http://www.mamanet.hu/vilag/erdekes/1647-hires-magyar-borok-a-tokaji-aszutol-az-egri-bikaverig.html

2012. december 14., péntek

Pezsgőkalauz kezdőknek

Azt, hogy az édes, száraz és a félszáraz micsoda, még nagyjából lehet sejteni, de mitől tank a tankpezsgő, és miért különleges a champagne?
Thinkstock

Mi az, hogy pezsgő?

Enyhébben, vagy erősebben szénsavas, borból készülő ital. hagyományosan a bor másodlagos erjedése során keletkező széndioxid adja a pezsgő szénsavtartalmát. Ezt sokáig komoly hibának tartották, és minden lehetséges eszközzel megpróbálták elkerülni. A legenda szerint Dom Pérignon szerzetest - akit a pezsgő feltalálójának szoktak tévesen tartani - elöljárói igen gyakran megfeddték a "megromló" tételek miatt. A derék szerzetes éppen ezért a lehető legszigorúbb szabályokat dolgozta ki, hogy lehet elkerülni a borok megromlását - ezeket a szabályokat később, amikor a pezsgő-, vagy habzóborok népszerűek lettek, arra használták, hogy a lehető legmegbízhatóbb minőségű pezsgőt állítsák elő. 

A bor szénsavtartalmát erjedéssel kétféleképpen szokás megnövelni: a hagyományos módszer -méthode champenoise, ám ezt a szókapcsolatot a champagne-i pezsgőkészítők lestoppolták maguknak-: itt a kész bort némi élesztő és cukor társaságában palackozzák, ezzel beindítva a második erjedést. Ennek során a széndioxid képződés beindul, és - ha nem megfelelő falvastagságú palackokat használnak - pár üveg felrobban, vagy kilövi a dugót, illetve ebben a fázisban: kupakot, ugyanis a söröskupakhoz hasonló készséggel dugaszolják a palackokat, éppen az éppen arra járó szerencsétlen dolgozó arcába. (Az efféle balesetek megelőzésére sokáig komoly fémmaszkokat rendszeresítettek a pincészetek.) Ha a másodlagos erjedés lezajlott a palackokban (ez általában másfél évig eltart, de különösen jó évjárat esetén három évig fektetik a palackokat). Ha ez megvan, a palackokat negyvenöt fokos szögben, fejjel lefelé tárolják, és naponta vagy kétnaponta megrázogatják. Ennek a végére az élesztőből és maradék cukorból álló seprő az üveg nyakánál halmozódik fel, és könnyedén eltávolítható.

Az olasz módszernél (Charmat módszer) nem a palackokban, hanem hatalmas fémtartályokban (tankokban) zajlik a másodlagos erjedés. Ez költséghatékonysága miatt sokkal szélesebb körben elterjedt, mint a munka és időigényes hagyományos modell. Magyarul tankpezsgő.

Champagne-nak az 1891-es Madridi megállapodás óta kizárólag a Champagne régió borait nevezhetik. Champagne-ban igen szigorúan szabályozzák a pezsgő készítését: csak háromféle szőlőből (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier) készülhet. Meghatározzák, milyen módon kell metszeni a tőkéket, mennyi lehet egy adott területen a hozam, a bogyókat hogyan kell préselni.

Édes, száraz, csontszáraz

A pezsgő vagy habzóbor cukortartalmát és édességét általában a (legszárazabbtól a legédesebb felé) Brut Nature, Extra brut, Brut, Extra dry, Dry, Demi sec, Doux szavakkal jelölik. A legszárazabb a Brut Nature, ez semmiféle maradványcukrot nem tartalmaz, a doux, azaz édes pezsgő literenként akár ötven grammot meghaladó cukorral is bír.

A habzóbor

A legolcsóbb borhabosítás szimplán szén dioxid hozzáadásával történik. Ez a kis presztízsű eljárás is engedélyezett az EU-ban, ám minden esetben jelezni kell a címkén, hogy az ital hozzáadott széndioxidot tartalmaz.
Tehát a pezsgő erjedés, a habzóbor hozzáadás során jut a buborékokhoz, ezek a fogalmak törvényileg is szabályozottak.

Spumante, frizzante, prosecco

Az olaszoknál kétféle habzóbort is megkülönböztetnek, az egyik a pezsgőnek megfelelő, erősebben buborékos spumante, a másik a gyengébben habzó frizzante. A prosecco glera szőlőből készül, lehet frizzante, vagy spumante is, Veneto tartomány jellegzetes terméke, az eredetvédett prosecco is innen származik (Valdobbiadene Superiore). Délkelet-piemonti régióból származik a közismert, szintén eredetvédett, muskotályból készülő Asti. Az ital neve eredetileg Asti Spumante volt, ám a második tagot elhagyták, hogy elkerüljék az összekeverést más, spumanténak nevezett, de silányabb minőségű habzóborokkal.
Olaszország másik eredetvédelmet élvező habzóbora a Franciacorta: ezt pinot bianco és Chardonnay borokból készíthetik, Franciacorta régióban.

Sekt és Schaumwein

Németországban Sektnek csak a hagyományos módon készülő pezsgőt szabad nevezni, a hozzáadott széndioxiddal habzóvá tett bor neve Schaumwein (szó szerint habzóbor). A Deutscher Sekt megnevezésű pezsgők kizárólag Németországban termő szőlőből készülnek, ha azt látjuk, hogy "Sekt b.A.", akkor kizárólag olyan szőlő volt az alapanyag, ami Németország tizenhárom nagy bortermő régiójának valamelyikéből származik. 


Forrás:  http://www.origo.hu/tafelspicc/ital/20121213-pezsgokalauz-kezdoknek.html

2012. december 12., szerda

Mi a francnak kell neked okostelefon?

Az Androlib, az internetes folklórnak hála, ma felbecsülhetetlen szolgálatot tesz drága olvasóinknak: egyetlen képpel választ ad ideges rokonok, családtagok kérdésére. Ezt kellene mind benyomni a hátizsákunkba, ha nem lenne nálunk okostelefon.
(Forrás: http://androlib.blog.hu/2012/12/11/_de_megis_mi_a_francnak_kell_neked_okostelefon)

2012. december 11., kedd

Egy népszerű játék, amely a mai napig megosztja a közvéleményt: Barbie baba

Gyártották már ázsiai és afrikai nők mintájára, szőke és barna hajjal, görkorival, walkmannel, árulták már miniszoknyában, estélyiben és csíkos ruhában is - népszerűsége minden esetben hatalmas volt.

A Barbie baba ötlete a Mattel cég alapítójának felesége, Ruth Handler fejéből pattant ki az 1950-es évek elején, miközben lányát figyelte, ahogy az papírmasé babákat öltöztetett felnőtt ruhákba. Az amerikai üzletasszony ötlete, mely szerint szükség lenne egy felnőttet ábrázoló baba elkészítésére, korszakalkotó volt, addig ugyanis a babák kizárólag gyermekeket ábrázoltak - ám a játékgyáros férjet nem hengerelte le. 1952-ben aztán a család Európába utazott, ahol útjukba került a Bild Lilli, mely kísértetiesen hasonlított arra a babára, amelyet Ruth is elképzelt. Azonnal vásárolt belőle, és az Egyesült Államokba való hazaérkezését követően rögvest felkereste a Mattel gyárat.
Forrás: AFP

Lilli baba először képregényhős volt, akit Reinhard Beuthin rajzolt a Die Bild-Zeitung számára. A céltudatos, határozott karakterből 1955-ben született baba Németországban, amely 1964-ig volt forgalomban - pontosan addig, amíg az amerikai Mattel cég fel nem vásárolta a jogokat, és meg nem szüntette a gyártását.
Ruth kitartásának, és a Mattel designerének köszönhetően hamarosan megszületett minden idők egyik legnépszerűbb játéka, a Barbie, mely a nevét Ruth Handler lánya, Barbara után kapta. Az új játék a New Yorkban rendezett Amerikai Nemzetközi Játékvásáron debütált 1959. március 9-én, mely nap a Barbie baba születésnapjaként vonult be a történelembe.

Az első babák, melyeket Japánban gyártottak le, fekete-fehér, zebracsíkos dresszt hordtak - a ruhákat kezdetben a Mattel divattervezője, Charlotte Johnson kreálta -, szőke és barna hajjal voltak kaphatóak, melyet lófarokba fogtak. Megjelenésüket tekintve a tervezők elképzelése az volt, hogy a valódi nők testalkatát idézzék, és emellett az elképzelés mellett akkor is kitartottak, amikor felmérés is igazolta, hogy a szülők egy része sokallja a baba melleinek méretét - tény ugyan, hogy a baba több változáson is átesett az évek során, ezek közül a legjelentősebb az volt, amikor 1971-ben átfestették a szemét úgy, hogy előre nézzen, ne oldalra.


Forrás: AFP

A Barbie telitalálat volt. Világszerte keresett árucikk lett, olyannyira, hogy egyszer a Mattel azt nyilatkozta, a világon minden másodpercben három újabb baba talál gazdára. Az önmagában is ikonná vált baba mellé társat is kreáltak, Ken Carsont, ő 1961-ben született. Őt követte többek között a spanyol származású Teresa, a fekete bőrű Christie, és párja, Steven, valamint az ázsiai Marina. Barbie-nak családot is készítettek: a tagok közé tartozott a tinikorú Skipper, az ikertestvér Stacy és Todd, továbbá a kis Shelly.

Barbie az évek során számtalan öltözékben és szerepben került forgalomba. Az eredetileg stewardess baba volt már asztronauta, rallyversenyző és orvos is - a tervezők ezekkel a szerepvállalásokkal akarták megmutatni a nők sokszínűségét. Népszerűség minden esetben hatalmas volt, és az ma is - jól bizonyítja ezt, hogy már készült róla mesefilm és animációs film, sőt videojáték is.



A Barbie babát számtalanszor kritizálták már - legtöbbet azért, mert sokak szerint irreálisan karcsú testalkata eltorzíthatja a nők önképét, és anorexiára hajlamosíthat.


 Forrás: http://www.life.hu/anyaskodj/ovisoklettetek/20110308-a-vilag-legnepszerubb-jateka-a-mai-napig-megosztja-a.html